本研究以饲养在内蒙古呼伦贝尔的三河牛和荷斯坦牛青年母牛为试验对象，通过代谢组学平台探究两品种牛的代谢组差异及急性冷应激下血液代谢组的变化，寻找可以反映急性冷应激下牛代谢途径发生变化的重要代谢物，并比较三河牛和荷斯坦牛冷应激前及响应冷应激过程中的代谢差别，最终揭示三河牛耐寒的潜在分子机制。
由国家对接专家中国农业大学王雅春教授牵头组织、品种负责专家阿勒泰地区畜牧工作站毋状元站长和省级对接专家新疆农业大学黄锡霞教授，在阿勒泰地区畜牧工作部门领导及技术人员大力协作下开展了阿勒泰白头牛遗传资源普查性能测定及精准采样工作。
牛百科网站组负责人徐伟及其小组在王雅春教授的指导下发表了《北京地区夏季奶牛直肠温度及其对产奶量影响初探》的研究报道。该研究旨在通过直肠温度（RT）测定，探究夏季热应激情况下北京地区牛群RT变化规律及其对产奶量的影响。
9月10日下午，牛百科暑期实践总结会议在动科楼第四会议室进行。牛百科指导老师王雅春老师、俞英老师，2016牛百科暑期实践四支小队成员及牛百科其他成员，与特邀嘉宾新疆农业大学黄锡霞老师共聚此会。
8月8日傍晚，牛百科英姿飒爽小队一行结束了在三元牛场近一个月的实践工作，乘车返校。此前，该小队自7月10日起先后奔赴了三元绿荷第一牧场（通州区）、南口三场（昌平区）以及长阳三场（房山区）进行着实践测定工作。
